1. syyskuuta 2013

Ällömakeat Dumle-muffinsit

Pitkästä aikaa leivontakärpänen iski minuun!
Tällä kertaa halusin tehdä muffinseja, kun Ikean reissuilta tarttui mukaan muffinivuokia.
 Nettiä selattuani löysin Kotikokki.comin ja Kakkumonsteri -blogista Dumlemuffinsien ja suklaakreemin ohjeet.


Ilman ongelmia, luovutuksen ja ilon tunteita ei tästä leivontakerrasta selvitty.
Voin ja sokerin vaahdottaminen tuntui melko mahdottomalta ja pelkäsin 99% varmuudella, että olin pilannut sen taikinan. Eikä ollut enään sokeria, että olisi voinut tehdä uuden.. Noo, tein kuitenkiin loppuun asti, kun taikina maistui ainakin ihan hyvältä :p

En ollut ennen tehnyt kreemiä. Saatin sitten pursottanut mitään.
Ostin kauppareissulta voipaketin, dumleja ja kertakäyttöisiä pursotinpusseja.

Ja mikään pursotus ei näyttänyt samalta ja
 sainpas ukonkin näyttämään loppukreemillä omat taidonnäytteet. Hyvin onnistui! :)


Näistä tuli aivan supermakeita ja kuohkeita, että niitä oli vaikea syödä.
Kesti ties kuin kauan syödä sen yhden minkä vain jaksoi.

Ei tarvi toiste tehdä ainakaan näin makeita versiota :)

2 kommenttia :